D98 KAOBAR 高雄酒吧設計禮盒
—
設計理念：
「高雄在地獨家酒譜，在舌尖上品酩港都的文史記憶。」
1950年代，美軍停泊高雄港碼頭而帶進了酒吧文化，高雄的各式酒吧就從鹽埕區啟蒙，展開一甲子的演化轉變。
2022年台灣設計展在高雄，台灣設計研究院與CXE DESIGN，集結『無聲的所在、小島茶酒、LIL GAZ』三家高雄在地酒吧共同合作，設計創作三款高雄專屬調酒，每一款都是迷人的高雄味道與質感。
01
KAOHSIUNG DREAM 港都之夢
— 高雄港區的做工文化
高雄小港一帶早期發展重工業，工人們需要提神會食用檳榔，並且有獨特的吃法。將這樣的文化現象解構轉化成調酒的設計概念，採用四個主要元素：荖葉、發酵楊桃、玉蘭花、綠豆蔲，展現高雄的特有滋味。
[合作酒師：小白. Red Chuang — 無聲的所在／ 高雄]
02
BEAUTIFUL ISLAND 美麗島
— 充滿茶香的美麗島嶼
小島調酒的黃金三角是茶、天然花草、水果。前段是檸檬馬鞭草香氣，以明顯的茶香搭配芭樂，尾韻帶點蜜餞味，呈現美麗島嶼的舒服清爽感。
[合作酒師：Ed — 小島茶酒 ／ 高雄]
03
ROSINESS GLASSES 玫瑰色眼鏡
— 從老鹽埕的飲酒文化出發
美軍駐台時期的鹽埕是舶來品的天堂，舊崛江與五福四路酒吧林立是許多老鹽埕人的回憶，從這個角度去選用三個主要元素：蘭姆酒致敬亞熱帶的大航海文化、酸梅、鳳梨，象徵一種新舊的交接與傳承。飲用時建議加上少許冰塊和一點點的海鹽。
[合作酒師：迪安 — LIL GAZ／ 高雄]
—
〈KAOBAR 敲敲杯酒杯設計〉
— 與朋友分享每個重要時刻
在杯身上設計 3 種刻度
代表不同的暢飲記憶
『靠這杯』是天長地久老朋友
『好乾杯』是一人一半好酒友
『敲敲杯』是慶祝認識新朋友
—
CL｜高雄市政府經發局 Economic Development Bureau, Kaohsiung City Government
CO｜台灣設計研究院 TDRI
D｜李慧婷 Bethany Lee
DD｜林峯白 fongbai Lin
PH｜高敏智 ChristGao Photography
L｜高雄,台灣 Kaohsiung, Taiwan
Y｜2022
#無聲的所在 #小島茶酒 #LILGAZ #傳奇酒業 #好玻GOODGLAS
